Профессия шеф-повар

Ключевые навыки

умение работать в команде

подбор персонала

проведение инвентаризаций

контроль качества

обучение персонала

работа с поставщиками

технология производства

управление производством

санитарные правила и нормы

разработка меню

Таблица

Вся Россия

Москва

Санкт-Петербург

Екатеринбург

30 000 ₽ минимальная

43 000 ₽

56 000 ₽

69 000 ₽ средняя

82 000 ₽

95 000 ₽

108 000 ₽

121 000 ₽

134 000 ₽ максимальная

Шеф-повар — самая высокая должность на ресторанной кухне, именно он отвечает за всё, что с ней связано. Формирует кулинарную концепцию ресторана. Работа требует развитого эстетического вкуса, экспертных знаний, умения предугадывать ожидания гостей и тренды ресторанного мира.

Задачи и обязанности

Составлять меню;
Разрабатывать новые рецепты;
Рассчитывать себестоимость блюд;
Подбирать и обучать сотрудников;
Контролировать работу кухни;
Подбирать поставщиков продуктов;
Следить за соблюдением стандартов;
Решать конфликтные ситуации.

Подходящие вакансии для шеф-повара в Электростали

Проработка блюд; Приготовление обедов на персонал; Подготовка дегустаций; Требования: Опыт работы в любом кулинарном направлении; Наличие ЛМК; Лучший специалист в области кулинарии с навыками кондитера или пекаря. Стрессоустойчивый, находчивый, активный и аккуратный кандидат. Условия: Оформление по…

"Про Вкус"

Приготовление блюд в горячем и холодном цехах; Соблюдение санитарных норм; Работа по ТТК; Требования: Профессиональное образование (поварское или технологическое) Опыт работы поваром; Наличие мед.книжки; Знанием санитарных норм пищевого производства; Условия: Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск…

United Catering Group

Приготовление вторых блюд, гарниров, мясных и рыбных блюд; Приготовление холодных закусок и салатов; Помощь в мясном цехе в утренние часы; Требования: Знание санитарных норм и правил; Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года; Наличие полного пакета документов для официального трудоустройства; Условия:…

Пенсионеры

ООО «ГСП-Сервис»

Вакансия компании: МОСТУРФЛОТ; Компания МОСТУРФЛОТ Московского речного пароходства - это одно из ведущих предприятий, предлагающих услуги по перевозке пассажиров на комфортабельных туристических теплоходах на внутренних водных путях европейской части Российской Федерации, имеет в собственности 13 фирменных…

Студенты

JCat, сервис размещения объявлений

ТАНУКИ - это про уют, высококлассный сервис, вкусную еду и любовь к каждому, кто открыл нашу дверь - будь ты гостем или сотрудником. Нас выбирают уже 19 лет, мы двигаемся вперед, учимся у лучших, стремимся, достигаем и гордимся своей яркой и успешной командой. Мы в поиске ПОМОЩНИКОМ ПОВАРОВ! У тебя…

Тануки

В сеть ресторанов быстрого питания ищем целеустремлённых сотрудников – повара для нашей команды. Опыт приветствуется, но не обязательно для нас главное – это ваше желания. Условия работы: Гибкий график сменный; Работа и оплата по чесам; Мы предлагаем начинающим поварам оплату 160 рублей в час. Опытные…

Студенты

Меркурий

Работа с мясными, колбасными и сырными нарезками, контроль сроков годности; Требования: Полный пакет документов; Мед книжка обязательно! Ответственность; Условия: Смены дневные с 9:00 до 21:00; Бесплатное питание; Выплата заработной платы два раза в месяц на банковскую карту карту оформляем)

ООО "Рабочий Резерв"

Сеть кофеен "Шоколадница" приглашает талантливых, активных, позитивных и ответственных людей на должность ПОВАРА. Мы предоставляем бесплатное обучение профессии ПОВАРА! Подбираем место работы как можно ближе к Вашему дому! Обязанности: Приготовление блюд в соответствии со стандартами кофейни; Улучшение…

Студенты

Шоколадница

В связи с открытием нового бара-ресторана "IRISH BAR" приглашает на работу Поваров - универсалов (Су-шеф) в международном аэропорту Шереметьево. У нас активный, дружный коллектив, наше стремление - создать атмосферу уюта и радушия к нашим гостям, а также качественное обслуживание гостей. Что мы предлагаем:…

Русский сувенир

В связи увеличением штата сотрудников в компании мы ищем работников на кухню; Обязанности: Заготовки полуфабрикатов для приготовления блюд; Приготовление завтраков, комплексных обедов для сотрудников компании; Порционирование блюд; Контроль за товарным соседством продуктов, заготовок, сроков годности…

Хоббика

Московская обл, г Электросталь, поселок Новые дома, д 8г

Объекты корпоративного питания расположены в Москве и МО, по заранее утвержденному графику с бренд-шефом; Замена поваров, находящихся в отпуске; Приготовления блюд; Соблюдение норм санитарии, обеспечение высокого качества блюд; Поддержание сервиса и качества питания; Участие в запуске новых проектов…

ООО "Юпитер"

Подготовка линии раздачи; Работа на линии раздачи; Требования: Опыт работы от 1-го года; Мед книжка; Условия: График работы 5/2 с 7-16; Заработная плата 50 000 на руки,выплачивается 2 раза в мес; Оформление официальное; Оплата больничных,отпусков; Бесплатное питание; От д/ж станции Электроугли корпоративный транспорт

ООО "Юпитер"

Приготовление блюд согласно тех картам; Проведение инвентаризации; Требования: Опыт работы от 1-го года; Мед книжка; Условия: График работы 5/2 с 7-16; Заработная плата 85 000 на руки,выплачивается 2 раза в мес; Оформление официальное; Оплата больничных,отпусков; Бесплатное питание; От ж/д станции Электроугли…

ООО "Юпитер"

Приготовление готовой кулинарии, основных блюд и гарниров; Изготовление полуфабрикатов, начинок и фарша в соответствии с технологическими картами; Участие в инвентаризациях; Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам; Требования: Опыт работы в аналогичной…

Пенсионеры

ООО Новый свет

Вакансия компании: Ресторан Ветерок; Ресторан «Ветерок» – совместный проект Аркадия Новикова и Артема Михалкова для ценителей загородного отдыха. Чистый воздух, открытые веранды, уютный интерьер, домашняя кухня и богатая винотека – ресторан «Ветерок» воплотил лучшие идеи отдыха вдали от города. Двухэтажный…

JCat, сервис размещения объявлений

Вакансия компании: ООО "ТРАНСПИТ СЕВЕРО-ЗАПАД" ООО "Транспит Северо-Запад" - оператор бортового питания, который реализует сетевой проект по организации логистическо-производственных комплексов, работающих как на базе полуфабрикатов высокой степени готовности так и имеющих собственное производство…

JCat, сервис размещения объявлений

Родной очаг - это место где более 10 лет опытный персонал заботится о пожилых людях. Обязанности: Приготовление пищи согласно графику и меню. Работа по технологическим картам. Соблюдение условий, срока хранения и расхода продуктов. Поддержание чистоты и санитарных норм на рабочем месте. Требования…

Пенсионеры

Студенты

Люди с инвалидностью

ООО "РВЦ "Щелково"

ПРИГЛАШАЕМ НА ВАХТУ! 20/10 = на руки 81 000 руб. 30/10 = на руки 122 000 руб. 45/10 = на руки 183 000 руб. "Теремок" - интенсивно растущая сеть ресторанов русской кухни со своими богатыми традициями, ежедневно создающая комфортные условия для работы и развития каждого своего сотрудника! МЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ:…

Студенты

"Теремок" Сеть ресторанов домашнего питания

В связи с увеличением штата сотрудников мы ищем работников в корпоративную столовую; Обязанности: Заготовки полуфабрикатов для приготовления блюд; Приготовление завтраков, комплексных обедов для сотрудников компании; Порционирование блюд; Контроль за товарным соседством продуктов, заготовок, сроков…

Хоббика

Московская обл, г Электросталь, поселок Новые дома, д 8г

Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов. Требования: Опыт работы, умение работать в строгом соответствии с тех картами. Хорошие навыки при разделки мяса, курицы, рыбы. Соблюдение веса и формы штучной продукции. Условия: Комбинат питания. График 5/2, 6/1 по 8 или 10 или 12 часов. При работе вахтой…

Соло, ООО

Мы заботимся о своих сотрудниках и предлагаем: График работы: 3/3, с 08.00 до 20.00 / с 18.00 до 06.00; Ежемесячная компенсация проживания в общежитии в размере 9000 руб. Или ЖКХ для сотрудников из Москвы и МО в размере 3500 руб.; Оплата проезда в первый месяц работы; Помощь в оформлении мед. Книжки…

"Теремок" Сеть ресторанов домашнего питания

Приготовление блюд по тех.карте (суши и роллы, супы, салаты, горячие блюда) Требования: Умение работать по тех.картам; Условия: График работы: 5/2 или 6/1; 12 часов; Бесплатное питание; Стабильная заработная плата;

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ЩЕРБАКОВ ВЛАДИМИР ЮРЬЕВИЧ

Приготовление блюд в горячем и холодном цехах; Соблюдение санитарных норм; Работа по ТТК; Требования: Профессиональное образование (поварское или технологическое); Опыт работы поваром от 1 года; Знание и соблюдение санитарных норм; Работа по ТТК; Наличие мед. Книжки; Условия: Оформление по ТК РФ (оплачиваемый…

United Catering Group

Ищем повара, который присоединится к нашей команде и станет частью нашего ресторана. Мы предлагаем множество преимуществ, которые сделают работу у нас комфортной и выгодной для вас. Условия: У нас есть сменный график 2/2, который дает вам гибкость в планировании своего времени. Рабочее время с 11:00…

ООО "Экотель"

Мы предлагаем: Заработная плата до 50 000 руб. На руки); График работы: 5/2 (пн-пт); Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Своевременная выплата заработной платы (два раза в месяц); Помогаем в оформлении медицинской книжки; Бесплатная выдача спец. Одежды; Карьерный рост до заведующего производством…

Комбинат питания "Сатурн"

Повар-сушист; Зарплата – за месяц до 83 000 руб., в смену от 3000 руб.; Медкнижка – бесплатно. Условия. Му-Му это – Сеть кафе быстрого питания; Рядом с метро; График работы 6/1, 5/2, 2/2; Возможно трудоустройство в день обращения; Возможность начать работу без опыта; Профессиональный, карьерный рост…

Maison Dellos

Требуется повар в фуд-холл "На Крючке" Мы предлагаем: График работы: 10:00-23:00; Ставка 3500₽/ смена; Выплаты еженедельные. Обязанности; Приготовление блюд согласно технологическим картам; Соблюдение санитарных норм и правил; Выполнение стандартов и правил компании; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Фуд Клаб

Сеть кофеен "Шоколадница" приглашает талантливых; активных, позитивных и ответственных людей на должность ПОВАРА. Мы предоставляем; бесплатное обучение профессии ПОВАРА! Обязанности: Приготовление блюд в соответствии со стандартами кофейни. Улучшение уже имеющихся навыков приготовления блюд. Соблюдение…

Студенты

Шоколадница

В новый современный рестобар&караоке За СТЕКЛОМ требуется Шеф повар. Обязанности: Регулярное обновление меню, учитывая современные тренды. Контроль и обучение вверенных сотрудников. Непосредственное участие во всех рабочих процессах на кухне. Контроль себестоимости, ФОТ кухни, оптимизация затрат и списаний…

ООО "ЭЛЬБАР"

Заготовка полуфабрикатов; нарезка продуктов. Требования: опыт работы поваром холодного цеха в ресторанах от года; исполнительность, аккуратность. Условия: Работа в ресторане премиум класса "Кафе Пушкинъ" метро Тверская\Пушкинская; График работы: 2 дня \ 2 ночи, с 8:00 до 20:00 и с 20:00 до 8:00. Есть…

Студенты

Maison Dellos

Еще 48 вакансий

Профессия шеф-повар

Ключевые навыки

Средние зарплаты шеф-повара

График

Таблица

Задачи и обязанности

Подходящие вакансии для шеф-повара в Электростали

Повар-универсал

Повар-универсал

Повар

Повар судовой/универсал на круизный теплоход

Помощник повара (Одинцово)

Помощник повара

Повар производства

Повар в кофейню

Повар-универсал

Повар

Мобильный старший повар

Повар линии раздачи

Су-шеф

Повар в магазин

Повар горячего цеха

Повар холодного цеха

Повар (вахта)

Повар-кассир (вахта)

Помощник повара

Повар мясного цеха

Повар-заготовщик на пищевое производство

Повар-сушист

Повар-универсал

Повар-универсал

Повар горячего цеха

Повар-сушист

Повар-универсал

Повар

Шеф-повар

Повар холодного цеха в ресторан "Кафе Пушкинъ"

Мобильное приложение